Vin & Dikt

2009-05-31T09:27:00.000-07:00

Många har försökt buteljera Systrarna Brontë i samma flaska, men att slänga ner tre olika författarskap i samma vinpress, har visats sig vara lika komplicerat som de idag spridda spåren av druvan Sauvignon Blanc inbjuder uti världens alla hörn. Likt en guvernant har druvan farit till Sydafrika, Nya Zeeland, Sydamerika och USA för att undervisa om dess krispiga egenhet från hemlandets stock. Trots att de lantliga systrarna var bortskuffade från den chardonnayartade despotismen som rådde hos litteraturcirkeln i dåtidens London, så banade den begränsande friheten i detta kyliga klimat en väg till att mogna tidigt. Det visade sig att dessa kvinnor inte behövde mycket sol för att producera ung frisk litteratur och som nässlor slå rot i den mansdominerade viktorianska berggrunden. Den äldsta systern Charlotte beskriver i Jane Eyre en kvinna som mot alla odds kämpar för sin självständighet; detsamma gör den yngsta systern Anne, som i sin Agnes Grey (nyligen utkommen på svenska) visar hur ett lyckligt äktenskap på egna villkor ändå kan uppnås; känslan av att vara en fristående aperitif utan onödiga tillbehör. Men det är nog ändå mellansystern Emily som uppfyller beteckningen ”sauvage” i sauvignon (franska för ”vild”) bäst i sin enda roman Wuthering Heights med den livslånga kärlekshistorian mellan outsidern Heathcliff och den otyglade Catherine. Tydligare än någon annan gång, skönjer vi här svärtan från svartvinbärsblad och en kraftig syra som fräter hål på den förutfattade meningen om tre väna 1800-talskvinnors småromantiska dravel och får istället ett prov på en aromatisk romankonst med syrlig kritik mot äktenskapets bojor som ger en citronlik eftersmak i munnen.

Sauvignon de Bordeaux (nr 4184) 85:-
Köp systrarnas böcker i din lokala bokhandel och stöd gammal svensk kultur som alltmer dukar under för jättar. I Stockholm exempelvis Söderbokhandeln på Götgatan.

2009-05-18T09:04:00.000-07:00

Detta var mot mina vanor, och jag tackade först nej men ändrade mig sedan, jag vet inte varför. Han skickade då efter ett av de långa smala bakverk som kallas grissini och ser ut att vara gräddade i krokiga träformar. Beklämd av en ljus och solig dag och av tanken på en lika solig morgondag förde jag mekaniskt till läpparna en sked rosé, i vilket jag blött upp en bit brödpinne. Men i samma ögonblick som den med brödsmulorna blandade rosén rörde vid min gom, spratt jag till, på helspänn inför något ovanligt som försiggick inom mig. En härlig lustkänsla hade fyllt mig; den var helt fristående och jag hade intet begrepp om vad som orsakade den. Med ens tedde sig livets växlingar betydelselösa, dess olyckor ofarliga och dess korthet inbillad. Eller rättare sagt: detta innehåll uppfyllde mig icke – jag var det.

Rosévinet Les Sarments Négrette är av den kraftigare typen och behöver ett matigt tillbehör. Därför skapade den med den första delen av Prousts På spaning efter den tid som flytt ett lyckat möte. Prova själv. Det går ej att förneka. Nu är det vår.

Les Sarments Négrette 2008 (nr 95124) 69:-
På spaning efter den tid som flytt Del I (adlibris) 39:-

2009-05-06T09:32:00.000-07:00

Dialog mellan James Joyces Odysseus och Saint Clairs Pinot Noir

ODYSSEUS - Vad säger du om det här med innehåll?
SAINT CLAIR - Innehåll?
ODYSSEUS - Ja.
SAINT CLAIR - Jovisst.
ODYSSEUS- Men…?
SAINT CLAIR - Det är ju Stilen, som går först.
ODYSSEUS - Jag menar det.
SAINT CLAIR - Ja.
ODYSSEUS - Jag menar, du klär dig i en väldigt imponerande förpackning, måste jag säga.
SAINT CLAIR - Man tackar. Tack.
ODYSSEUS - Och jag själv är inte helt missnöjd med mitt omslag.
SAINT CLAIR - Jag satt just och tänkte det!
ODYSSEUS - Just, och sen är inte innehållet något att klaga på heller.
SAINT CLAIR - Det blir som en bonus!
ODYSSEUS - Just.
Paus.
ODYSSEUS - Det är så svårt att hitta någon som passar mig
SAINT CLAIR - Jag vet precis vad du menar.
ODYSSEUS - Har du prövat sån där matchande…Gestikulerar skeptiskt med händerna… någon gång?
SAINT CLAIR - Jadå, jag satt till och med och läste en blogg om sånt häromdagen. Fy fan, vad högtravande det var.
ODYSSEUS- Du är inte härifrån, va?
SAINT CLAIR - Nä. Fjärran ifrån.
ODYSSEUS - Ah, ute på irrfärder?
SAINT CLAIR - Jupp.
ODYSSEUS - Jag heter Ulysses förresten, men du kan kalla mig Odysseus.
SAINT CLAIR - Saint Clair. Trevligt.
ODYSSEUS - Nu ger vi dem något att grubbla över.
SAINT CLAIR - Skål!

Ibland klaffar det så bra, att det inte finns plats för mig. /J

Saint Clair Pinot Noir (nr 16015) 99:-
Odysseus av James Joyce 39:- (slut på förlag, men går att finna på bibliotek)

2009-05-03T13:52:00.000-07:00

Söndag igen: Tjechovtema. ”Man borde skriva nån liten vaudeville om ett par unga människor som tagit sin tillflykt till en tom lada och väntar på att regnet ska gå över. De skämtar och skrattar och flirtar med varann, medan de låter paraplyerna torka. Regnet slutar, solen skiner och plötsligt dör han av hjärtslag.” Detta ska tydligen Anton själv ha sagt till en vän vid ett liknande tillfälle, vilket visar hans burleska humor och är nog för att jag ska öppna det oerhört prisvärda Pridelands. Detta vita, friska, fruktiga vin är en blandning av tre druvor: Chenin Blanc, Sauvignon Blanc och Viognier. Lite elakt brukar man säga att chenin blanc är en klenare variant av sauvignon blanc och tillför man 5% viognier brukar det också vara för lättheten den tillför, samt blommigheten. Det är dock själva flertalet som för den samman med Tjechovs flerfaldiga erövring av min själ ikväll. Flaskan jag valt är budgetvarianten, men ekonomiska trångmål är ett vanligt tema hos vår författare; så även i pjäsen Körsbärsträdgården, där hoppfullhet och förgänglighet aldrig legat så nära varandra symboliserade i de blommande körsbärsträden. Det stundar nya tider, med många förändringar; och det inser adelskvinnan Ljubov Andrejevna Ranevskaja när hon blickar ut över sina vackra mark, redan från början till det oundvikliga slutet. Trots att den sydafrikanska savannen klär etiketten på buteljen, så klickar det oförskämt väl med den ryska slätten och vinet ger en överraskande krispighet på sina knappa 35% sauvignon b, helt i enlighet med vårens tecken. Raskt vidare till Tjechovs noveller, där han är minst lika fingerfärdig om inte mer. Där figurerar satirer, med komik och tragik i oskiljaktigt följetåg och jag stannar vid en personlig favorit. I "Tjänstemannens död" visualiserar Tjechov på 3,5 sidor hur en skötsam medborgare efter ett litet snedsteg ursäktar sig själv till döds pga. obotlig skamsenhet. Än en gång får vi prov på hans drastiska sida som jag sköljer ner med en stärkande arom av friska äpplen. De tre druvorna får mig att gå vidare till det avslutande dramat Tre systrar. Olga(chenin) som sväljer sitt öde, den glamorösa Masja(sauvignon) och minstingen Irina(viognier) berör alla som nånsin längtat till storstaden och fått bittert stanna hemmavid eller bittert inse att den inte är vad man förväntade sig. Istället för att bara låta livet pågå utan att något sker, sätter jag punkt för idag med en sista anmodan att ta mina råd, pröva vin och böcker. Själv tänker jag bege mig ut i staden imorgon och in i teatern.

Объятие.

Pridelands Chenin Blanc Sauvignon Blanc Viognier 2007 (nr 2008) 55:-
Tre systrar/Körsbärsträdgården (Adlibris) 39:-
Tjechovs noveller hittas lättast på bibliotek under tex. titeln En okänd människas berättelse

2009-04-26T09:29:00.000-07:00

Maltwhisky är för mig en ensamhetens dryck och väl passande vid läsestunder. En excellent sådan är Highland Park 15 Years (minst lika bra som deras artonåriga samt 80 spänn billigare!). Sara Eriksson lagrade i 26 år innan hon tappade sig själv i sin debut Jag smetade av mig på tapeten, den ljusa soffan och dig. Där illustrerar och skriver hon ocensurerat sina tankar om hur allmänheten möjligtvis uppfattar henne och skräder inte med orden om hur hon uppfattar den. Lika oborstad är whiskyn först med en tydlig rökighet, för att sen balansera av i rund fruktighet; som om den först ger kraftigt uttryck och sen sträcker ut en hand vänskaplig hand. Jag anar ett forskande behov av närhet hos Eriksson också, illustrerat i flera karaktärer med osynliga kamrater. Dock sträcker hon aldrig ut någon lockande hand med honungslena nötter och obsceniteterna fortsätter hagla till bokens slut, som ger en eftersmak av en författare/konstnär, trots uppenbar potential är i början av sin karriär och i behov av några fler år lagring.

Highland Park 15 Years (nr 10419) 469:-
Jag smetade av mig på tapeten, den ljusa soffan och dig (www.ginza.se) 39:-

2009-04-19T08:39:00.000-07:00

När jag läser Tage Danielssons Sagor för barn över 18 år, kan jag känna att vissa av de romantiska samhällspikarna anno 60-tal inte riktigt håller sig idag. Därför väljer jag Ruffino Chianti till bords, som är ett rätt enkelt Chiantivin och anses utdaterat av en del, för att se om det stämmer, och även stämmer ihop. Jag förvånas direkt av en mycket fylligare smak än vad jag trodde. På samma sätt överraskas jag av vissa sagor i samlingen, som när jag kommer till ”Sagan om flygeln som inte ville bli sönderslagen”, där en modernistisk japan förhindras utföra sin konsert, som består bland annat i sågning av pianot, eftersom pianot går till motattack; smäller igen locket på pianisten, både över fingrarna och sedan klämmer fast hela japanen i sitt innanmäte. Lika utmanövrerad känner jag mig när jag förmätet börjar förtära och inser att vinet innehar en trevlig och mogen ton av körsbär. Ruffino smakar inte så ungt som det framhävs och Tages sagor är inte längre unga, men båda är till för de vuxna och kanske samfällt förtjänar en comeback…

Snipp Snapp Snut!

Ruffino Chianti (nr 2310) 69:- finns även i 35ml
Ingår i Tage Danielssons paket (Adlibris) 112:- kan hittas på bibliotek som fristående tryckt 1964

2009-04-10T10:41:00.000-07:00

Det känns som att jag stjäl drottningens juvelsmycke, när jag får tag på den utgående Coteaux du Tricastin för löjliga 59 kr på det realiserade priset (tidigare 77 kr). Det kan tyckas kokett att rekommendera ett vin som snart försvinner från Systembolagets sortiment (skynda!skynda!), men lika förgänglig är den kära Tintomaras öde i just Carl Jonas Love Almquists Drottningens Juvelsmycke från 1834. Detta rödvin, som är en doldis bland sina syskon av Côtes du Rhône, sätter passande på sin kryddiga maskeraddräkt när vi dansar in bland Operagästerna i Gustav III:s hov. Tricastin-”tinton” spänner över vida områden, skiftande i klimat och jord, vilket anger en näst intill androgyn ton, blandande typiskt krydda med inställsam syltighet, som ger vinet en komplex kropp och försvårar avgörandet av kön. Jag färdas från innerstadens hets vid Norrmalmstorg, till Kolmårdens fria skogar i ett virrvarr av prosa/dramatik kontra syrah/grenache tills ballettmästaren säger att arkebuseringen står redo.

Ett sorgligt farväl till Couteaux du Tricastin, men som Azouras Lazuli Tintomara säger inför Kristusbilden i Klara kyrka: Det är gudomligt att vara död.

Coteaux du Tricastin (nr 32840) 75cl 59:- (Systembolaget)
Drottningens juvelsmycke (pocket) 39:- (Adlibris)

2009-04-03T13:25:00.000-07:00

Den just nu aktuelle Bruno K. Öijer väljer att göra mig sällskap ikväll med sin senaste samling dikter Svart som silver. Öijer har ju ett skimmer av rödvinskliché kombinerat med billig punköl över sig, så det dröjer innan jag till slut stannar vid Systembolagets senaste baginbox-kap: Umbala. Den känns självklart i sin stilfulla enkelhet, med sin typiska fruktighet från Sydafrika som går väl ihop med Öijers romantiska skildringar från olika platser i vår värld. Trots att han minns viner från caféer i underjorden anno 79 som inte kände till konceptet vin-i-plastpåse-i-papplåda, så känner jag ändå att det är samme gamle kypare som serverar mig och mina vänner det vin vi skålar i dimman med, tills vi inte vet vem som finns eller inte finns. Från Kapstadens rökiga känsla av långa cigareeeetter till den avslutande salmiaktonen längs gommen, som får mig att ta på mig ett par Ray Ban och sätta i en 60 wattlampa för att urtyda de sista raderna, så slåss vi tillsammans mot natten, till gryning. Precis som jag anar att många skulle fallera i ett blindtest mellan detta vin och en syltig bourgogne, skönjer jag samma förvirring I Öijer ständiga flackande mellan platser som Rom, Denver, Paris etc.

Jag säger som Bruno när jag såg honom på Södra Teatern: Nu tar vi paus. Ni behöver ett glas vin, jag behöver tvåååååå...

YEAH!

Umbala nr 2072 3000ml 128:- (Systembolaget)

Svart som silver 136:- (Adlibris)

2009-03-27T04:35:00.000-07:00

Det kan vara svårt att hitta en dryck vars smak omfattar ett litterärt verk helt och hållet från början till slut. Speciellt ett verk som Den unge Werthers lidanden av Johann Wolfang Goethe, som jag valt som aftonens lektyr. Den skiftar både i humör och årstider, men jag väljer djärvt en amerikansk milk stout från Left Hand's Brewery, och finner att det passar utmärkt. För er som påstår er gilla stout och dinglar stolt med en pint Guinnes I handen, vill jag skicka en rungande blixt värre än den olyckliga kärlekens mest smärtsamma kval. Stout kan vara så mycket mer än så och just denna milk stout från Left Hand harmoniserar väl med vår hjälte Werther i sin tröstlösa kamp för lycka. Vi följer Werther, som lever passionerat för kärleken, först hoppfullt och senare i förtvivlan. Han utnyttjar livet fullt ut och njuter av dess gåvor, men lider likafullt av taggen som rosorna visar sig bära. Vår milk stout har en rostad ton med tydlig smak av choklad och en rund eftersmak som sammafaller med Werthers utdragna väntan på besvarad kärlek från sin älskade Lotte. Den smakar bitterljuvt när Werther far hem ensam till sitt gemak, skrivande sin kärleksförklaring, likaså frammanas den mörka kaffenyansen i hans nära förhållande till självmordet. Jag dricker girigt de sista dropparna i samklang med att vår unge väns avslutar de sista sidorna av sitt liv.

Farväl!

Milk Stout nr1521 33cl 16:40:- (Systembolaget)

Den unge Werthers lidanden 188:- (Adlibris)

2009-03-21T15:30:00.000-07:00

Det är stilla lördag och jag smuttar på ett glas Crémant de Bourgogne, Geisweilermodellen. Jag fingrar genom bokhyllorna för att hitta nåt som ska berika mig just denna kväll och fastnar flyktigt vid Godot, men kommer på att den i dagarna sätts upp på Stadsteatern och går raskt vidare. Det visar sig bli novellen Pälsen av Hjalmar Söderberg, som slår an direkt. Jag förflyttas till sekelskiftets Regeringsgatan och känner hur bubblet stärker mitt självförtroende att ikväll kan jag vara vem som helst. Föreställningen om att leva på lånad tid motsvaras i cremantens friska fokusstöld från Champagnen. Söderbergs stil är enkel och flyter på snabbt till slut, i förvånadsvärd samklang med vinet Det är kallt och äppelfruktigt när jag korsar Riddargatan i snudd på att bli överkörd av en taxibil. Jag bryr mig inte om hur denna kväll slutar, då jag redan förskaffat mig mina sekunder av lycka.

Crémant de Bourgogne Geisweiler 83:- nr 7685 70cl (Systembolaget)
Pälsen 84:- (Adlibris - finns endast som ljudbok)
pröva annars bibliotek under Historietter eller Noveller av Hjalmar Söderberg